你是否好奇，俄罗斯的圣诞节和我们熟悉的有什么不同？了解这一传统不仅能丰富你的文化知识，还能让你更好地准备俄罗斯之旅。本文将详细解答“how 俄罗斯圣诞节”，包括庆祝步骤、特别习俗和节日小贴士，带你轻松了解俄罗斯温馨的圣诞氛围。
俄罗斯圣诞节：神秘与温馨的节日盛宴
俄罗斯的圣诞节不仅仅是宗教仪式，更是民族文化、家庭情感与美食传统交融的盛大节日。与西方国家广为人知的12月25日圣诞不同，俄罗斯人有着属于自己的独特庆祝方式。从历史起源与宗教背景，到丰富多彩的传统活动与独特美食，俄罗斯圣诞节处处洋溢着迷人的风情。如果你想了解俄罗斯人在圣诞节是如何度过的，这篇文章将为你一一揭晓。
俄罗斯圣诞节的时间与文化背景
1. 圣诞节具体日期
- 俄罗斯的圣诞节按照东正教传统，在每年1月7日庆祝，而不是12月25日。
- 之所以与西方不同，是因为俄罗斯东正教遵循儒略历，而不是公历。
- 前夕的1月6日被视为俄罗斯的“平安夜”，是一年中的神圣日子。
2. 节日起源与宗教意义
- 圣诞节在俄罗斯称为“基督降生节”，旨在纪念耶稣基督的诞生。
- 节日的历史可追溯到公元4世纪，此后逐渐与斯拉夫民族传统融合。
3. 圣诞节前的重要准备
- 东正教信徒会在11月28日至1月6日期间进行为期40天的斋戒，不食用肉类和乳制品。
- 只有在圣诞夜看到第一颗星后，才象征正式结束斋戒，开始节日盛宴。
俄罗斯圣诞节的主要传统与习俗
1. 圣诞夜的仪式与家庭团聚
- 全家人会在圣诞夜聚集，一起享用斋戒结束后的第一顿美餐。
- 许多信徒会去教堂参加庄严的午夜弥撒。
- 平安夜，教堂里人满为患，有些热门教堂甚至需要提前预约才能入场。
2. 圣诞树与家居装饰
- 家家户户会装饰圣诞树，俄罗斯人常称为“耶稣树”或“新年树”。
- 过去流行用蜡烛点亮圣诞树，如今更多使用彩灯、玻璃球和手工装饰品。
- 家中还常装点雪花、彩带等，营造温馨氛围。
3. 传统圣诞颂歌Koliadki
- 孩子们会成群结队穿上民族服装，在街头唱圣诞祝歌“Koliadki”，为邻居带来祝福。
- 人们会回赠糖果、小点心甚至零钱，颂歌越多，节日气氛越浓。
4. 独特的俄罗斯圣诞老人
- 俄罗斯有自己的圣诞老人——德德·莫洛兹（Дед Мороз），意为“严寒老人”，通常穿蓝色或银白色长袍。
- 他常与美丽的孙女斯涅格鲁奇卡（Снегурочка，意为“雪姑娘”）一起出现，为孩子们送上礼物和祝福。
- 不同于西方圣诞老人骑驯鹿，德德·莫洛兹习惯乘雪橇。
5. 传统游戏与民俗活动
- 冬季滑冰、雪地游戏、节日表演和化装舞会盛行，特别是在莫斯科和圣彼得堡的大型公共场合。
- 市集、手工艺品展、冰雕展以及家庭式聚会，让圣诞节期间的俄罗斯充满生机。
俄罗斯圣诞节必不可少的特色美食
1. 斋戒菜肴与节日晚宴
- 圣诞节大餐是节日的重头戏。斋戒结束后，人们喜欢以盛宴欢庆。
- 最具代表性的菜肴有：
- 库蒂亚（Kutya）：一种用小麦、蜂蜜、坚果、葡萄干和罂粟籽做成的甜粥，象征丰收和团圆。
- 烤鹅或乳猪：肉类在斋戒后格外受欢迎。
- 库利比亚克（Kulebyaka）：多层馅饼，内含鱼、鸡蛋、蘑菇、米饭等。
- 油醋汁沙拉和奥利维耶沙拉：蔬菜类沙拉，口味清新。
- 科祖利饼干（Kozuli）：以天使、星星、动物等造型的姜饼，是俄式甜点代表。
- Varenye蜜饯饮料：以水果或浆果、蜂蜜调味，温暖身心。
2. 桌布与仪式细节
- 餐桌铺上干草，纪念耶稣出生在马槽里，上面覆盖白布，象征纯洁和新生。
- 座位上的每个人要分尝一块象征耶稣面的面包，寓意团结。
3. 美食分享
- 节日晚宴后，俄罗斯人会留下一些食物给有需要的人和动物，体现善意和慷慨。
俄罗斯圣诞节的庆祝方式与注意事项
1. 最佳庆祝实践
- 与家人团聚、共享美食、参加宗教仪式和户外活动，是感受圣诞气氛的最佳方式。
- 不必过分奢华，重在营造温馨团圆的气氛。
2. 现代与传统结合
- 城市里，圣诞市集、冰雕展与新年烟花无处不在。
- 在家则更注重仪式感：点蜡烛、讲述圣诞传说、唱颂歌。
3. 实用建议
- 旅行旺季，若想体验俄罗斯圣诞，建议提前订票、预定住宿。
- 若在俄罗斯居住或做客，尊重东正教传统很受欢迎。
- 尝试参与主人的传统游戏和合照，切勿拒绝对方的美食。
4. 潜在挑战
- 冬季寒冷，尤其是莫斯科、圣彼得堡等地，需注意防寒。
- 节假日期间，商店和服务可能营业时间调整——合理安排行程尤为重要。
俄罗斯圣诞节与西方的最大不同
- 日期不同：俄罗斯选择1月7日，西方多为12月25日。
- 更多宗教仪式，斋戒期较长。
- 传统圣诞树文化和俄式圣诞老人形象独具特色。
- 新年与圣诞相连，整个一月都是重要的节庆季节。
- 比起商业化的礼品交换，更重视家庭团圆、精神内涵和宗教意义。
结语
俄罗斯圣诞节，是冬日里一场关于信仰、团圆与祝福的盛大节日。它将古老传统与现代生活完美融合，让每一个参与其中的人，都能在寒冷严冬里感受到温暖与欢乐。无论是在金碧辉煌的教堂，还是在热闹的家庭晚餐桌前，亦或是窖藏着美味和故事的圣诞市集，俄罗斯的圣诞节都值得你一次亲历。愿这份关于俄罗斯圣诞的知识，也让你感受到节日的美好与魅力。
常见问题解答 (FAQs)
俄罗斯的圣诞节和西方圣诞节最大的不同是什么？
俄罗斯圣诞节是在1月7日庆祝，并且更注重东正教的宗教仪式。相较西方，更强调斋戒、教堂弥撒和传统颂歌，而商业化和礼品交换不如西方突出。
俄罗斯圣诞老人是怎样的形象？
俄罗斯的圣诞老人叫“德德·莫洛兹”，意为“严寒老人”，常穿蓝色或银白色长袍，手持权杖，站姿庄严，与美丽的孙女“雪姑娘”共同为孩子们送礼。
为什么俄罗斯圣诞节要提前斋戒？
在东正教传统中，圣诞前有40天的斋戒期，目的是让信徒通过自我约束准备心灵，迎接神圣的节日。斋戒期间不能吃肉和乳制品，圣诞夜可恢复正常饮食。
圣诞大餐有哪些必吃的传统美食？
最有代表性的是库蒂亚甜粥、烤鹅、乳猪、库利比亚克馅饼、油醋汁沙拉、栗子糕点和丰富的蜜饯饮料。这些美食都带有吉祥寓意，丰富多样。
作为游客，如何体验最地道的俄罗斯圣诞？
建议提前安排行程，体验教堂弥撒、参观圣诞市集，参与冰雕展和户外滑冰等活动。尊重本地风俗，尝试家宴和民俗活动，会让你收获难忘回忆。
